Ontdek de rijkdom en authentieke
smaaksensaties uit de Marokkaanse keuken
Bij Bahya – Food to Share staat samen genieten centraal
Ervaar de authentieke smaak van Marokko met de catering van Bahya. Wij brengen de verfijning en veelzijdigheid van de Marokkaanse keuken naar jouw evenement, met gerechten zoals knapperige bastilla’s, kruidige harira-soep, kleurrijke salades en smeuïge notendadeltaarten. Dit is slechts een voorproefje – onze mogelijkheden zijn breed en volledig afgestemd op jouw wensen. Of je nu een groot feest organiseert of een intieme samenkomst, wij zorgen voor een culinaire beleving die jouw gasten nog lang zal bijblijven. Neem contact op voor meer informatie en laat je inspireren door onze passie voor samen eten.
Tajine
kip citroen
Traditionele kiptajine van kippendijfilet gekruid in ras el hasnout en gekonfijte citroen met olijven…..
*Recept voor 4 personen
Catering vanaf 10 personen
Tajine
rundvlees
Rijkgevulde Tajine van langzaam gegaard rundvlees met gekarameliseerde pruimen en/of abrikozen….
*Recept voor 4 personen
Catering vanaf 10 personen
Vegetarisch
Tajine harissa
Tajine van seizoensgroenten
die langzaam gegaard zijn in ras el hanout met harissa en honing…..
*Recept voor personen
Catering vanaf 10 personen
Tajine
kip harissa
Tajine kip van sappig, licht gekruid kippendijfilet in harissa met het zoet van honing en oregano…..
*Recept voor 4 personen
Catering vanaf 10 personen
Liever zorgeloos genieten?
Maak gebruik van onze cateringservice en laat ons jouw moment omtoveren tot een culinaire beleving vol warmte en smaak.
mail: food@bahya.nl
“Laat je verrassen en beleef samen een culinaire avond en ontdek de kracht van de verfijnde Marokkaanse keuken”
Samen + Eten = Geluk
Wij geloven dat eten verbindt en dat samen eten bijdraagt aan geluk. Dit staat aan de basis van ons concept “Tajine to Share”.
Pure ingrediënten, traditionele familierecepten boordevol knapperige verse groenten, kruiden en specerijen, waarvan het water je in je mond loopt…
Onbekend maakt onbemind!
De Marokkaanse keuken en haar rijkdom, door velen nog niet ontdekt. Onze missie is het bekender én bereikbaar maken van de verfijnde Marokkaanse keuken. Pure dagverse ingrediënten, traditionele familierecepten, boordevol knapperige groenten en verrassende smaaksensaties.
“Beleef een unieke ervaring en geniet thuis van de smaakvolle en magische Marokkaanse keuken”
Bahya – Food to Share
“Onder mijn moeders culinaire vleugels”
“Mijn naam is Bahya. Ik ben geboren in Chefchaouen, het wondere blauwe stadje in noord Marokko. Hier liggen mijn wortels en hier is mijn passie en liefde voor eten ontstaan.
Onder de culinaire vleugels van mijn moeder ontdekte ik van kleins af aan de eeuwenoude en traditionele geheimen van de Marokkaanse keuken. Onder haar supervisie groeide mijn liefde voor deze bijzondere keuken; een rijkdom aan smaken en variaties én een schat aan geuren, smaken, kruiden en specerijen. Het is deze liefde die de basis vormt van mijn wens om dit heerlijke, pure en kleurrijke eten met een ieder te willen delen. Laat je verrassen en ontdek de magie van de Marokkaanse keuken.
Ervaar de smaaksensatie, maak herinneringen, proef de liefde en geniet! Besaha”
Liefs, Bahya
“This was amazing! Very delicious food, made with love. If I could give six stars, I would!”
Mijn bestelling
Je bestelling wordt de volgende dag bezorgd, tussen 16.00 – 18.00 of 18.00 – 20.00. Wij bezorgen (vooralsnog) alleen in Amsterdam en Amstelveen.
Moet ik iets voorbereiden?
Je hoeft niets voor te bereiden, anders dan een gezellige tafelaankleding. In de box zit een duidelijke instructie om de gerechten in de Tajine op te warmen.
Wat moet ik in huis hebben?
Alles wat je nodig hebt zit in de box. Het enige dat nodig is de beschikking over een oven of magnetron om de producten op te warmen.
Houdbaarheid
We bezorgen onze maaltijden vers en gekoeld aan huis. Alle producten zijn 2 dagen houdbaar in de koelkast. Brood en koekjes graag buiten de koelkast bewaren.
Snel thuis klaar gemaakt
Bij het menu zit een handige opwarminstructie, zo kun je tijdens het diner ook echt genieten van het eten en je gezelschap.
Ik heb een andere vraag?
We helpen je graag verder. Stuur een mail naar food@bahya.nl met je vraag en we komen er snel bij je op terug. Wil je ons liever spreken? Bel dan 020-3547757.